-Метки

акварель анимация архитектура бабочки букеты вера весна видео видеорецепт видеорецепты времена года вязание вязание спицами германия городской пейзаж двое девушка дети достопримечательности елка жакет женский образ женщина живопись животные жизнь журналы зима зимние пейзажи идеи иллюстрации интерьер искусство история италия кардиган кофточка кошки крючок лето любовь мастер-класс море москва мудрость музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она осень париж пейзаж пейзажи платье поздравление позитив православие праздник природа птицы пуловер путешествие рамки с девушками рамочка рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для текста рамочка зимняя рамочка с девушкой рамочки для текста рождество розы россия сказка снег современные художники спицы стихи схемка вязания схемка с девушкой схемка светлая схемы зимние схемы оформления схемы светлые фото фотографии фоторецепт фотосессия франция фэнтази фэнтези художник художники цветы цитаты чувства

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 530756

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Дневник

Среда, 29 Января 2014 г. 14:08 + в цитатник

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Обычно остается очень много зеленых помидоров. Некоторые доспевают и краснеют, а какие идут на салаты и заправки. Думаю, для разнообразия такая закуска очень понравится вашим мужьям!)

Разрезать зеленые помидоры поперек. Залить кипятком без соли и оставить на ночь.

Воду слить.Положить начинку внутрь каждого помидора.Помидоры уложить в кастрюлю поплотнее, слои проложить веточками укропа и залить рассолом.

Положить на помидоры тарелку с гнётом. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в прохладное место на несколько дней.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Начинка: Зелень порубить ножом, но не очень мелко. Чеснок нарезать ломтиками толщиной 2-3мм.
Острый стручковый перец нарезать тонкими колечками. Можно также добавить морковь очень тонко нашинкованную стружкой, как для плова. Всё хорошо перемешать.

Рассол: В кипящую воду положить сухие веточки укропа, лавровый лист, душистый перец, соль.
Дать всему покипеть 3-5минуты. Потом когда рассол остынет лавровый лист и душистый перец выкинуть, а укроп проложить между помидорами.
http://fotki.yandex.ru/search/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F%20/users/ntrakun/view/169036?page=0&search_author=ntrakun&how=week&type=image
 
4059776_42 (243x59, 6Kb)
 
Приятного аппетита вместе с Три и ночкой!
Рубрики:  Рецепты/закуски
заготовки, закрутки

Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры на зиму дольками.

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:54 + в цитатник

Сейчас просто изобилие свежих помидоров, но зимой приходится об этом только вспоминать. Поэтому предлагаю сделать побольше заготовок из свежих помидоров. А этот рецепт очень доступен и прост. Зато с большим аппетитом съедается в зимние дни.

Что нам понадобится!

Помидоры спелые. Чеснок, лук, укроп по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки, закрутки

Метки:  
Комментарии (4)

Помидорчики для всех! Выбирайте,на любой вкус!

Пятница, 20 Июля 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики для всех! Выбирайте,на любой вкус!


Консервированные помидоры: заготовки из помидоров

 

 

 

  Вспомните, как приятно зимой под хрустящую      жареную  картошечку съесть консервированную помидорку, а какой вкус придает аджика супу или овощному рагу! Аромат, исходящий от мяса,  тушеного в лечо, просто сводит с ума, а пельмешки, обильно приправленные хреновиной, просто объедение! Консервированные овощи – одно из любимых лакомств зимой. Сочные, острые или сладкие помидоры станут великолепной закуской и всегда будут восприниматься на ура. Сохраните лучшие свойства помидоров с помощью рецептов от "Кулинарного Эдема".

Помидоры по-мелитопольски (с зеленью)

Ингредиенты:
10 кг помидоров,
100-120 гр зелени укропа,
40-50 гр листьев хрена,
25 гр чеснока,
50 гр зелени петрушки или сельдерея,          

10-15 гр листьев мяты,
2-3 лавровых листа,
7-10 гр красного острого перца,
7-10 гр черного перца
50-55 гр соли,
180-240 мл столового уксуса

 

 

 

Приготовление:

75415414_75066770_DAL2 (228x73, 15Kb)

Рубрики:  заготовки, закрутки

Метки:  

 Страницы: [1]