-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

акварель архитектура букеты весна времена года выращивание вязание германия городской пейзаж горы графика двое дети дизайн домашнее средство достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима зимние пейзажи идеи иллюстрации искусство история италия карандаш кошки красота кухня лес лето лечение лирика любовь масло мастер-класс море москва музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она осень память пейзаж пейзажи платье позитив полезные советы правила православие праздник природа проза профилактика птицы путешествие путешествия рамочка для стихов рамочка с девушкой рассада реализм религия рецепт рецепты рождество розы романтика сад своими руками сирень сказка советы современные художники современный художник стихи схема вязания схемка вязания счастье сюрр танец фото франция фэнтази художник художники художники и их работы цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 510306

Комментарии (15)

Кальцо́не с ветчиной, оливками и моцареллой под томатным соусом

Дневник

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 12:37 + в цитатник

Кальцо́не с ветчиной, оливками и моцареллой под томатным соусом

4059776_IMG_1212 (700x474, 256Kb)

Calzones / Кальцо́не– итальянская закрытая пицца, которая готовится  по принципу пиццы, но выглядит как большой пирог. Размеры, как и начинки, можно варьировать на свой вкус. Я сделала томатный соус с базиликом, а для начинки взяла оливки, пармскую ветчину, сыр Моцарелла и помидоры. Вы можете взять свои любимые овощи, мясо, ветчину, грибы – в общем, все что душе угодно.

Основное правило при приготовлении кальцоне: теста должно быть мало, а начинки много. Тесто для кальцоне самое простое – в составе мука, вода и растительное масло, но именно в этом рецепте на масле лучше не экономить, - возьмите оливковое, первого отжима.

Ингредиенты для теста:

Мука цельнозерновая - 200 г.

Мука пшеничная - 300 г.

Оливковое масло 2 ст. ложки + для смазывания противня и готовых изделий

Теплая вода – 300 мл.

Сахар - 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайной ложки

Ингредиенты для соуса:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]