-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

edmund blair leighton loxodonta africana rainbow whiptail акварель англия аукцион британия букет букеты букеты с пожеланием весенний натюрморт весна видео мастер-класс влияние цвета на человека возраст времена года вязание крючком германия городской пейзаж двое девушка дикие животные дорожки достопримечательности душа жанровое частная коллекция женский образ живопись животные жизнь здоровье зоопарк искусство италия картиночки для комментариев с кодом композиция из весенних цветов красота латвия лесные животные лето лечение цветом любовь май майская сирень макро мать тереза мир животных модели молодость мудрость музвка цветов музыка мясное блюдо наив настроение натюрморты нежность ню о чем нельзя рассказывать осенний натюрморт очень простой способ пейзаж пейзажи платок позитив польза чая прага праздник вознесения господня природа профилактика птицы путешествия размышления рамочка с девушкой рецепты рокарий романтизм сирень современный художник спирея стихи схемка схемка вязания схемки вязания танец топ травы для очищения организма туризм тюльпаны узоры в копилку филейное вязание фото фэнтази художник цветы человек черемуха чехия эдмунд блэр лейтон этнография

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 508486

Комментарии (35)

Оливье по-русски!

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:57 + в цитатник

Оливье по-русски!

Что и говорить, салат "Оливье" мы готовим традиционно каждый Новый год, столько про него сказано, спето, сколько анекдотов и хорошего настроения он вызывает у всех. Но вот такой же салат, немного разбавленный другими ингредиентами по-моем, захочется отведать всем. Посмотрим, что же сюда входит:

Оливье по-русски!

(6 порций)-количество порций можно увеличить при желании:)

4 очищенные картофелины,сваренные в мундире,и 4 крепких соленых огурца нарезать мелкими кубиками.
12 отварных перепелиных яиц очистить и порезать тонкими кружочками.
Мелко нарезать репчатый лук(1 средняя луковица).
Все поместить в глубокую миску,добавить 100 гр.каперсов,1
50гр.измельченного мяса рябчиков или перепелок(я заменила куриным филе отварным:)))хотя в прошлом году делала из перепелок:)+300гр.отварного телячьего языка и раковых шеек(заменила натуральным мясом краба из банки)нарезанных кубиками.
Заправить майонезом(лучше домашним-рецепт можно найти в интернете), посол
ить и поперчить черным перцем по вкусу.
Салат выложить в красивую форму с листьями зеленого салата, украсить по желанию.
 
http://fotki.yandex.ru/users/kuznetzowa-natali2010/view/512121/?page=0
Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [1]