-Метки

акварель американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты вера времена года вязание вязание крючком город городской пейзаж горы двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашняя выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима зимние пейзажи идеи иллюстрации интересно искусство история италия кошки красота лес лето лирика любовь масло мастер-класс мир молодость море москва мудрость музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню организм осенний пейзаж осень отдых пейзаж пейзажи пионы платье позитив полезные советы портрет похудение правила православие природа проза профилактика птицы путешествия рамочка с девушкой реализм рецепт рецепты рождество розы россия сад своими руками сказка советы современные художники стиль стихи схема вязания сша сюрр фото франция храмы художник художники цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 500156

Комментарии (35)

Оливье по-русски!

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:57 + в цитатник

Оливье по-русски!

Что и говорить, салат "Оливье" мы готовим традиционно каждый Новый год, столько про него сказано, спето, сколько анекдотов и хорошего настроения он вызывает у всех. Но вот такой же салат, немного разбавленный другими ингредиентами по-моем, захочется отведать всем. Посмотрим, что же сюда входит:

Оливье по-русски!

(6 порций)-количество порций можно увеличить при желании:)

4 очищенные картофелины,сваренные в мундире,и 4 крепких соленых огурца нарезать мелкими кубиками.
12 отварных перепелиных яиц очистить и порезать тонкими кружочками.
Мелко нарезать репчатый лук(1 средняя луковица).
Все поместить в глубокую миску,добавить 100 гр.каперсов,1
50гр.измельченного мяса рябчиков или перепелок(я заменила куриным филе отварным:)))хотя в прошлом году делала из перепелок:)+300гр.отварного телячьего языка и раковых шеек(заменила натуральным мясом краба из банки)нарезанных кубиками.
Заправить майонезом(лучше домашним-рецепт можно найти в интернете), посол
ить и поперчить черным перцем по вкусу.
Салат выложить в красивую форму с листьями зеленого салата, украсить по желанию.
 
http://fotki.yandex.ru/users/kuznetzowa-natali2010/view/512121/?page=0
Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [1]