-ћетки

акварель архитектура букеты вера времена года выращивание в€зание в€зание крючком городской пейзаж двое девушка дети дизайн дождь дом домашнее средство домашн€€ выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима зимние пейзажи идеи иллюстрации искусство истори€ итали€ кошки красота кухн€ лес лето лирика любовь масло мастер-класс мир молодость море москва мудрость музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье позитив полезные советы портрет правила православие природа проза профилактика птицы путешестви€ рамочка рамочка с девушкой реализм рецепт рецепты рождество розы романтика ромашки росси€ сад своими руками сказка советы современные художники стиль стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ сша сюрр фигуратив фото франци€ храмы художник художники цветы цитаты юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 502831

Ќеобыкновенно вкусно и пикантно! —ельдь в томатном маринаде с €блоками

ƒневник

ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 22:25 + в цитатник

Ќеобыкновенно вкусно и пикантно! —ельдь в томатном маринаде с €блоками

Ќеобыкновенно вкусно и пикантно! —ельдь в томатном маринаде с €блоками/4059776_0_74236_964fed91_XL (700x467, 251Kb)

Ќеобыкновенно вкусно и пикантно. —овсем новый вкус  сельди. ћаринад тоже отличаетс€, в итоге получаетс€ необычный вкус. » €блоко и виноградный уксус дают совсем необычный вкус, который вам понравитс€!

—ельдь филе — 300 г
яблоко — 1 шт (1/2 в начинку и 1/2 дл€ гарнира)
Ћук репчатый — 1 шт (1/2 в начинку и 1/2 дл€ маринада)

„итать далее...
–убрики:  –ецепты/закуски

ћетки:  
 омментарии (5)

ќгурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком Ц очень вкусна€ пикантна€ закуска.

ѕонедельник, 13 јвгуста 2012 г. 19:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Amazonka_777 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќгурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком Ц очень вкусна€ пикантна€ закуска.



90367905_large_big_16661 (642x471, 93Kb)

ѕродукты
ќгурцы - 4,5кг
„еснок – 180г
“оматна€ паста – 150г (3 полных столовых ложки)
ћасло подсолнечное – 250мл
—ахар – 150г
—оль – 3 ст. ложки. ¬ процессе работы соус можно досолить по вкусу.
”ксус 6% - 150мл
ѕаприка остра€ – 1 чайна€ ложка
ѕерец черный молотый – 1 ст. ложка


ќгурцы в остром томатном соусе
Ётот способ консервации огурцов удобен тем, что можно использовать крупные огурцы, все равно мы их режем на части.
ќгурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде.
” огурцов отрезаем кончики. Ѕольшие огурцы разрезаем пополам, потом на 4 части вдоль. ќгурцы помельче – только вдоль. „еснок продавливаем через пресс.
ƒобавл€ем все ингредиенты, кроме уксуса. ’орошо вымешиваем и ставим на умеренный огонь. ѕомешиваем. Ќе беспокойтесь, огурцы за это врем€ не развариваютс€, только успевают пустить сок.
„ерез полчаса огурцы будут уже плавать в соусе. ѕопробуем соус на вкус. ќн должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. ѕотушим огурцы еще 15 минут. ƒобавим уксус. ќбщее врем€ тушени€ – 40-45 минут. Ќакроем кастрюлю крышкой и дадим насто€тьс€ 15 минут.
ѕотом разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Ёто удобно делать двурогой вилкой. «альем соусом и поставим на стерилизацию на 25-30 минут. «акроем банки и перевернем до полного остывани€.
»з этого количества огурцов получаетс€ 9 полулитровых баночек.

Rietta

 

–убрики:  заготовки, закрутки

ћетки:  

 —траницы: [1]