-ћетки

акварель архитектура букеты весна видео времена года в€зание в€зание крючком город городской пейзаж горы графика грусть двое девушка дети детство дизайн дизайн дневника дождь достопримечательности жакет женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь жилет журналы зима идеи иллюстрации искусство истори€ итали€ карандаш кардиган кошки красота крючок лес лето лирика любовь мастер-класс море москва мудрость музыка настроение натюрморты нежность ню он и она осень отдых парк пейзаж пейзажи платье позитив портрет праздник природа проза профилактика птицы пуловер путешествие размышлени€ рамочка рамочка дл€ записей рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка с девушкой реализм рецепт рецепты розы росси€ сад сказка современные художники современный художник спицы стихи схемка в€зани€ схемка с девушкой счастье танец туника фото фотографии франци€ фэнтази художник цветы цитаты юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 522756

 омментарии (44)

√ороховый суп!

ƒневник

ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 20:33 + в цитатник

√ороховый суп

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

отсюда

madler предлагает приготовить (—ѕј—»Ѕќ!)

¬рем€ приготовлени€: 1 час 15 мин ѕорций: 6  алорийность: 228 к ал на порцию
√ороховый суп

¬ам понадобитс€:

ћорковь 300 г Ћук репчатый (100г) 2 шт.
–астительное масло 30 мл √орох сушеный колотый 300 г
—оль 1 ч.л. ѕерец душистый 6 шт.
Ћавровый лист 2 шт. „еснок дольки 3 шт.
ѕетрушка сушена€ 1 ч.л.    
Ётот гороховый суп подойдет даже дл€ строгих вегетарианцев, и пост€щихс€, т.к. не содержит ни грамма продуктов животного происхождени€. ѕри этом суп богат белками и очень хорош на вкус.

»нгредиенты 1-го этапа:

ћорковь 300 г Ћук репчатый (100г) 2 шт.
Ќатрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте.

»нгредиенты 2-го этапа:

–астительное масло 30 мл    
—пассеруйте овощи на растительном масле до м€гкости.

»нгредиенты 3-го этапа:

√орох сушеный колотый 300 г —оль 1 ч.л.
ѕерец душистый 6 шт. Ћавровый лист 2 шт.
√орох залейте 1,5 литрами воды, положите туда лавровый лист, соль и перец и доведите до кипени€ на большом огне, затем убавьте огонь до умеренного. ќбразующуюс€ пену снимайте.
 огда горох станет м€гким (примерно через 30-40 минут), удалите лавровый лист и добавьте пассерованные овощи. ѕродолжайте снимать пену, если она будет по€вл€тьс€.
¬арите еще 7-10 минут. ≈сли надо, добавьте воды. ѕроверьте на соль.

»нгредиенты 6-го этапа:

„еснок дольки 3 шт. ѕетрушка сушена€ 1 ч.л.
„еснок нарежьте как можно мельче и положите в суп вместе с сушеной зеленью. ¬ыключите огонь и дайте насто€тьс€ 5 минут под крышкой.
 
Ќј «ƒќ–ќ¬№≈!!!
–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]