Котлеты сочные с вкусной корочкой!

Котлеты любят все и приготовить их кажется несложно. Бери фарш и лепи. Но, у каждой хозяйки есть некоторые дополнения и хитрости. Вот и эти котлетки получаются необыкновенно сочными, с вкусной корочкой!

Рецепт:

Рекомендую! Лепешки из черствого хлеба

Наверное, у многих остается недоеденный хлеб, хочется к обеду всегда свеженького хлебца, мягкого и хрустящего. А черствый хлеб используем на сухарики. Предлагаю замечательный вариант использования черствого хлеба. Получим вот такие вкуснющие лепешки-гренки!

Воздушное суфле  к чаю

Суфле подходит для выпечки торта "Птичье молоко",  нежное, воздушное,  с приятным апельсиновым вкусом.

Ингредиенты:
-10 яиц
-300 гр сахара
-200 гр сл. масла
-200 мл молока
-30 гр желатина
-1ст.лож. муки

Приготовление:

Очищение организма от паразитов с помощью трав

Тема паразитов одна из неприятных, но очень актуальна, поэтому будет полезна для всех без исключения.

Чаще всего паразиты обитают в продуктах питания: в беконе, сосисках и колбасах, ветчине, отбивных, рыбе, свинине, говядине, баранине, курятине.

Несмотря на распространенное мнение, паразиты способны жить не только в кишечнике, но ими могут быть поражены печень, пищевод, легкие, сердце, мозг, мышцы, суставы, кровь и даже глаза!

В организме человека могут найти пристанище свыше 100 видов паразитов: от гельминтов в несколько метров длиной до амеб, видимых только под микроскопом.

Бисквитный рулет с творогом

Нежный, вкусный, ароматный! Давайте печь!

Рецепт и приготовление от shliakhovaya.irina

Тесто: 6 белков взбить в густую пену. 6 желтков растереть с 100 сахарной пудры , пока не по белеют. Постепенно добавлять 120 гр муки, непрерывно взбивая. Осторожно добавить белки , как бы переворачивая массу . Противень выстелить бумагой для выпечки, обильно посыпать мукой и равномерно распределить бисквитное тесто. Поставить в разогретую  духовку на 200 гр, через 10 мин уменьшить температуру до 170-160 и печь ещё мин 3-5, готовность проверить спичкой.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные грибы всегда вкусно, а если речь идет о постных днях, то такой рецепт обязательно пригодится. Готовить просто. Результат -отменное блюдо, как самостоятельное, так и с гарниром.

Из крупных шампиньонов удаляю мякоть специальной изогнутой ложечкой, оставляя тонкие стенки и подсаливаю изнутри.

Очень важно стенки и дно грибов сделать тонкими, чтобы они не остались сырыми и на противень не натекло много сока.

Съедобные ложки. Выпечка

Съедобные ложки из слоёного теста очень понравились многим читателям, сегодня в продолжении этой темы еще один рецепт. Кто заинтересуется, тот может зайти по ссылочке и взять себе этот рецепт, довольно простой и несложный.  Мне нравится такая идея подачи на стол варенья, джема, салата, икры, паштета, впрочем вы сами придумаете, что можно подать в такой съедобной ложке. А то, что будет вкусно и оригинально, то несомненно.

Оладьи " ПЫШНЕНЬКИЕ "

Кажется нет ничего проще, как быстро и просто испечь оладушки. К, сожалению многие не знают, как сделать, чтобы они были пышными и воздушными. Вот некоторые особенности. Вам не сложно будет прямо сейчас напечь таких пончиков и их можно будет подать к столу со сметаной, или с джемом. Кто же от таких откажется!)

Быстрые мини-ватрушки

Так удобно выпекать в таких бумажных формочках. Быстро, красиво, аккуратно! Просто находка, мне очень нравится. Сегодня будем печь мини-ватрушки. Можно сразу приготовить несколько начинок, для разнообразия.

Рецепт теста: 2 чайных кружки муки в/с, 2 плавленных сливочных сырка, 1 пачка маргарина для выпечки типа "Пышки". Маргарин и сырки должны быть комнатной температуры. Все перемешать, сделать тесто. Набирать чайной ложкой тесто, формовать из него шарики, класть в бумажную корзинку, углубление делать, например, винной пробкой (из пробки!). Начинкой может быть джем, повидло, творог. Сверху положить пластик миндаля. При темп. 180 град. выпекать около 30 мин. до золотистости. Еще теплые посыпать сахарной пудрой.

MilkaSeifertova

С вами готовила и рекомендует Три И ночка

Вкуснейшее печенье "Необыкновенное наслаждение"

Вот уже несколько дней пеку печеньки то с ананасами, то с грушей и с яблоками. Все довольно просто, но так вкусно, что съедается влет! А всего- то нужно готовое слоеное тесто, крепенькие груши или яблоки с кислинкой, и очень вкусно с консервированными ананасами! Огромное спасибо автору этого изумительного рецепта kuznetzowa.natali2010

Ингредиенты:
Слоеное тесто (замороженное) — 250-300г;
Консервированные ананасы — 10шт (550г);
Сахарная пудра — 5 чайных ложек (по желанию) (25г);
Бумага — для запекания;

Трубочки с кремом! Вкус из детства

Помните трубочки по 22 копейки (любимое пирожное из детства!) Давайте вспомним наше сладкое детство, попробуем испечь такие трубочки. Они наполнялись масленым кремом, белковым, иногда джемом, или повидлом. Я больше люблю с белковым и масленым.

Ингредиенты:
сахар 100 грамм,
тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм,
белок яичный 2 шт.,
сок лимонный 1 ч.л.

Приготовление:

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао