-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

акварель архитектура букеты весна времена года выращивание вязание вязание крючком германия город городской пейзаж графика двое дети дизайн домашнее средство достопримечательности европа жакет женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима идеи иллюстрации интерьер искусство история италия карандаш кошки красота лес лето лечение лирика любовь мастер-класс море москва музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она отдых память пейзаж пейзажи платье позитив портрет правила православие праздник природа проза профилактика птицы путешествие путешествия рамочка для стихов рамочка с девушкой рассада реализм религия рецепт рецепты рождество розы ромашки сад своими руками сирень сказка советы современные художники современный художник стихи схема вязания схемка вязания счастье танец упражнения фото франция фэнтази художник художники художники и их работы цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 512650

Комментарии (35)

Оливье по-русски!

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:57 + в цитатник

Оливье по-русски!

Что и говорить, салат "Оливье" мы готовим традиционно каждый Новый год, столько про него сказано, спето, сколько анекдотов и хорошего настроения он вызывает у всех. Но вот такой же салат, немного разбавленный другими ингредиентами по-моем, захочется отведать всем. Посмотрим, что же сюда входит:

Оливье по-русски!

(6 порций)-количество порций можно увеличить при желании:)

4 очищенные картофелины,сваренные в мундире,и 4 крепких соленых огурца нарезать мелкими кубиками.
12 отварных перепелиных яиц очистить и порезать тонкими кружочками.
Мелко нарезать репчатый лук(1 средняя луковица).
Все поместить в глубокую миску,добавить 100 гр.каперсов,1
50гр.измельченного мяса рябчиков или перепелок(я заменила куриным филе отварным:)))хотя в прошлом году делала из перепелок:)+300гр.отварного телячьего языка и раковых шеек(заменила натуральным мясом краба из банки)нарезанных кубиками.
Заправить майонезом(лучше домашним-рецепт можно найти в интернете), посол
ить и поперчить черным перцем по вкусу.
Салат выложить в красивую форму с листьями зеленого салата, украсить по желанию.
 
http://fotki.yandex.ru/users/kuznetzowa-natali2010/view/512121/?page=0
Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [1]