-Метки

акварель америка американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты весна времена года выпечка вязание вязание крючком городской пейзаж горы графика двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашняя выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима игровые автоматы идеи иллюстрации интересно искусство история италия кошки красота лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море морской пейзаж москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню организм осенний пейзаж осень отдых отношения пейзаж пейзажи пионы позитив портрет похудение православие природа проза профилактика птицы путешествия разлука рамочка с девушкой реализм религия рецепт розы россия сад своими руками современные художники стиль стихи схема вязания схемка вязания сша сюрр танец фото фотографии франция храмы художник цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 492392

Комментарии (20)

Торт-интрига "Сердце внутри"

Дневник

Среда, 15 Мая 2013 г. 20:13 + в цитатник

Торт-интрига "Сердце внутри"

Закончились дни Великого поста, все с удовольствием насладились приготовленными куличами и сладостями, теперь можно и испечь любой тортик. Всегда стараюсь что-то приготовить на своей кухне. А магазинное не приемлю, даже, когда именинник хочет угостить нас купленным тортиком, я деликатно отказываюсь. Сами представляете, чем нас кормят. А в домашний торт положишь все то, что не принесет особого вреда. А сладенькое я обожаю и ем даже без депрессии, без повода на праздник, просто иногда так  хочется. Конечно стоит потратить время на этот торт, но обещаю, что он вкусный!  Хотите посмотреть рецепт весеннего торта, который называется "Яблоневый сад", зайдите сюда! Он не только особенно красивый, но и очень-очень вкусный!

Шоколадный кекс с клюквенным муссом.
Очень сочные, мягкие, пышные коржи. Вкус шоколадно-насыщенный, трюфельный. Домашние отметили, что коржи замечательно пропитались, а я их вообще не пропитывала ;-))))

Пекла по американскому оригинальному рецепту шоколадного кекса, лишь уменьшив сахар. Рекомендую!

СОСТАВ КОРЖЕЙ:
84 г горького шоколада,
3 ст.л. (45 г) какао-порошка,
1 ст.л. без горки растворимого кофе (у меня не было, но думаю, можно обойтись и 1 ч.л.),
1,5 ст. (всего 375 мл) горячей воды,
3/4 ст.(180 мл) сметаны,
3 ст.муки по 250 мл,
1 ч.л. соды (по рецепту 2 ч.л., но и с 1 ч.л. соды коржи поднялись в 2 раза)
0,5 ч.л. соли,
3/4 ст. сливочного или растительного масла,
1,5 ст. сахара (по рецепту 2,5 ст.),
3 яйца,
1 ч.л. ванильного экстракта,
1 ст.л. лимонного сока (последняя моя отсебятина, честное слово).
Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

 Страницы: [1]