-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ћетки

акварель анимаци€ архитектура букеты видео времена года в€зание в€зание спицами город городской пейзаж графика грусть двое девушка дети детство дизайн дневника дождь достопримечательности жакет женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь жилет журналы зима зимние пейзажи иллюстрации искусство истори€ карандаш кардиган кофточка кошки крючок лето лирика любовь мастер-класс море москва мудрость музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она осень отдых пейзаж пейзажи платье позитив портрет праздник природа проза птицы пуловер путешествие размышлени€ рамки с девушками рамочка рамочка дл€ записей рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка с девушкой рамочки дл€ текста рождество розы росси€ сад свитер сказка снег современные художники спицы стихи схемка в€зани€ схемка с девушкой схемы оформлени€ схемы светлые туника фотографии фоторецепт франци€ фэнтази фэнтези художник цветы цитаты чувства шапочка €блоки

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей: 37681
 омментариев: 347923
Ќаписано: 528010

 омментарии (1)

—ахарна€ или желатинова€ мастика дл€ украшени€

ƒневник

„етверг, 09 »юн€ 2011 г. 10:49 + в цитатник

—ахарна€ или желатинова€ мастика дл€ украшени€

 

ќтсюда


 (471x500, 68Kb)

ƒл€ того, чтобы сделать такие украшени€ на торт нужно использовать мастику. ћастика бывает молочна€, шоколадна€, сахарна€ (желатинова€), зефирна€, мастика из маршмеллоу. «десь использована сахарна€ мастика. ћастер-класс вз€т с сайта http://povary.ru


 (443x500, 79Kb)

500 г сахарной пудры,
10 г желатина,
50 г. воды,
сок лимона (лимонна€ кислота).


1.∆елатин замочить в холодной воде на 15 минут.




2.«атем растапливаем его (ни в коем случае не кип€тить, а то потер€ет свойства).„итать далее

–убрики:  украшение, оформление блюд!

ћетки:  
 омментарии (2)

ј…—»Ќ√ - кондитерские украшени€

—реда, 08 »юн€ 2011 г. 16:23 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ј…—»Ќ√ - кондитерские украшени€

ј…—»Ќ√ - 
–исовальна€ сахарно-белкова€ масса

„итать далее...
–убрики:  украшение, оформление блюд!

ћетки:  

 —траницы: [1]