-ћетки

акварель архитектура букеты вера времена года выращивание в€зание в€зание крючком городской пейзаж двое девушка дети дизайн дождь дом домашнее средство домашн€€ выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима зимние пейзажи идеи иллюстрации искусство истори€ итали€ кошки красота кухн€ лес лето лирика любовь масло мастер-класс мир молодость море москва мудрость музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье позитив полезные советы портрет правила православие природа проза профилактика птицы путешестви€ рамочка рамочка с девушкой реализм рецепт рецепты рождество розы романтика ромашки росси€ сад своими руками сказка советы современные художники стиль стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ сша сюрр фигуратив фото франци€ храмы художник художники цветы цитаты юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 502829

 омментарии (4)

ѕомидоры в разных соках! «аготовки.

ƒневник

¬торник, 26 »юл€ 2011 г. 21:04 + в цитатник

ѕомидоры в разных соках

http://i.telegraph.co.uk/telegraph/multimedia/archive/01472/pickled-tomatoes_1472572c.jpg

¬ —ќ ≈ „≈–Ќќ… —ћќ–ќƒ»Ќџ

http://www.dadomy.ru/upload/Images/5/7aa9bbd57796466ba24bbe5fdfcb6295.jpg

—пелые помидоры вымойте, наколите вилкой со стороны плодоножки, плотно уложите в подготовленные стекл€нные банки вместе с веточками черной смородины (их длина должна соответствовать высоте банки).

–астворите в воде сахарный песок и соль, добавьте сок черной смородины (вместо сока можно положить €годы), доведите до кипени€, проведите трехкратную заливку помидоров или пропастеризуйте заготовки (накройте банки крышками, поставьте в кип€щую воду, выдержите литровые 15 мин, трехлитровые -- 25-30 мин), сразу же закатайте.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 300 мл сока черной смородины, 2-3 веточки с листь€ми черной смородины, 100 г сахарного песка, 30 г соли.

http://honeygarden.ru/download/file.php?id=683

¬ —ќ ≈  –ј—Ќќ… —ћќ–ќƒ»Ќџ

ѕо тому же принципу можно законсервировать помидоры в соке красной смородины, лишь немного изменив состав заливки.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 300 мл сока красной смородины, 2 шт. гвоздики, 5 горошин черного перца, 200 г

сахарного песка, 50 г соли.

¬ —ќ ≈ „≈–ЌќѕЋќƒЌќ… –яЅ»Ќџ » яЅЋќ„Ќќћ

 артинка 86 из 2846
 



» в этом случае выполните те же операции, что и указано ранее, подготовив соответствующую заливку.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л €блочного сока, 300 мл сока черноплодной р€бины, 50 г сахарного песка, 50 г соли.

¬ яЅЋќ„Ќќћ —ќ ≈ — ћ≈ƒќћ

 артинка 6 из 87000

 огда подготовленные, как сказано выше, помидоры вы уложите в банку, добавьте кусочек жгучего перца. –астворите в воде мед и соль, смешайте с €блочным соком. ƒоведите раствор до кипени€, залейте помидоры и пропастеризуйте. Ѕанки закатайте.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 500 мл €блочного сока, 100 г меда, примерно 1/2 стручка жгучего перца, 50 г соли.

–убрики:  заготовки, закрутки

ћетки:  

 —траницы: [1]