-Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка вязания топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 544987


Торт "Кудрявый"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:50 + в цитатник

Легкий торт ( если торт вообще может быть легким) на сметанном креме с прослойкой из кусков безе, орехов и изюма. Не сложен в приготовлении.
  Рецепт:

4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)


Тесто: 2 яйца, неполный стакан сахара, стакан ряженки, кефира, простокваши или же сметаны, 1,5 стакана блинной муки, неполная чайная ложка соды, 2 стол. ложки подсолнечного рафинированного масла. 2 стол. ложки какао - порошка. Мой вариант - без какао.

Крем: 500 грамм густой сметаны, 0,5 стакана сахара.

Прослойка: безе, 200 гр. любых орехов, 100-150 гр. изюма  

Для глазури: №1 - плитка темного шоколада, 2 стол ложка молока, 1 чайн. ложка слив масла; №2 - отдельно - 3 стол. ложки с верхом вареной сгущенки, 2 стол ложки молока.

Яйца взбить с сахаром, добавить ряженку, муку блинную, какао и соду. Хорошо перемешать.Испечь два коржа; один тоненький ( достаточно толщиной в 1,5 см) - основание торта; второй из оставшегося теста.


Пока пекутся коржи, приготовить крем - хорошо взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара, поставить в холодильник.
Изюм промыть и замочить в теплой воде заранее, откинуть в дуршлаг. Разрубить безе крупными кусками, орехи.

Сборка торта: Торт по форме в завершенном виде напоминает горку. Заранее второй корж полностью режем на бесформенные крупные куски размером не менее 3 см.На тарелку уложить  тоненький корж, не густо смазать  слоем крема. На него равномерно укладываем куски безе, посыпаем изюмом и орехами. Далее разрезанные куски коржа щедро обмакиваем в сметанный крем и укладываем поверх безе, заполняя пустые пространства,  куски укладываем не очень плотно,с учетом, чтобы оставалось на следующие слои.Далее слой безе, изюм и орехи. В такой последовательнос
ти формируем горку.

Сварить глазурь №2 из вареной сгущенки с молоком, чтоб она была не слишком жидкой;  слегка дав остыть, поливаем ложкой верх торта. Далее сварить глазурь №1, если получается густоватой - разбавить молоком и почти горячей поливаем поверх глазури № 2.
Торт получается с неравномерной поверхностью.

 
4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)
Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт
Метки:  

Процитировано 196 раз
Понравилось: 54 пользователям

Your_Beautiful_Soul   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:51 (ссылка)
Такой красивый торт, спасибо! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:58ссылка
Хорошего настроения, Галочка!
Ларса   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:51 (ссылка)
Спасибо,милая!
Хорошего вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:58ссылка
Доброй ночи, милая!
Время_чая   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 16:02 (ссылка)
ммм..а аппетитно как смотрится))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:59ссылка
На благо, дорогая!
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 16:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:59ссылка
Пожалуйста, Ирочка!
piskla   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 16:19 (ссылка)
Очень вкусненький торт,мы с ним оооочень близко знакомы,благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:59ссылка
Я очень рада, дорогая!
Amazonka_777   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 16:23 (ссылка)
Ух ты вкусненько!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:00ссылка
На благо, Наташенька!
Валентина_Шиенок   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 16:36 (ссылка)
Вкуснятина!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:00ссылка
Ага, так и есть!
АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:00ссылка
Пожалуйста!
марина_зверькова   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:09 (ссылка)
Инночка,милая. Благодарю за супер-рецепт. Вам приятного вечера,а я побежала печь тортик.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:01ссылка
Что ты, Мариночка... на ночь глядя)Вот умница-хозяюшка!
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:34ссылка
Я его уже испекла. Выглядит чудесно. А мои как лисички ходят и облизываются. До завтра не даю. Я его пекла сразу же как получила рецепт,еще в 5 часов. Ребята,получилось супер!!!!! Инночка спасибо за рецепт еще раз.
Пчелка_Татьяна   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:02ссылка
На благо, милая!
Корнейчук_Лидия   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:11 (ссылка)
Замечательный тортик!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:02ссылка
На здоровье, моя хорошая!
Алина_Белина   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:14 (ссылка)
Какой вкусненький!!!Наберусь смелости и заберу его...Взяла!!!:snoozer1:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:03ссылка
Алиночка-на здоровье, конечно бери!
i-wolga   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:36 (ссылка)
Аппетитная картинка! Уже облизываюсь :-)) Хороший рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:03ссылка
На здоровье дорогая!
Yarinka_ru   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 17:50 (ссылка)
Благодарю, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:04ссылка
На благо, Ирочка!
Pesnya   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 18:10 (ссылка)
Спасибо за вкуснятину!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:04ссылка
На благо, Наташенька!
Kati1974   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 18:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:04ссылка
Благодарю, Катюша!
Lyu-ba   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 18:53 (ссылка)
Спасибо, Инночка, за вкуснятину! Доброго вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:05ссылка
Добрый вечер, Любушка!
Prosto_Natali   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:27 (ссылка)
у него еще есть название другое, по-моему "Графские развалины"
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:06ссылка
Может быть и так... но он все равно вкусный! Спасибо, дорогая!
Галина_Фридрик   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:52 (ссылка)
Очень интересный рецепт,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:06ссылка
На благо, Галочка!
Miss_Astra   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:06ссылка
На здоровье милая!
соня_лифинская   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:02 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:06ссылка
Пожалуйста, Сонечка!
ИрОрехова   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:06 (ссылка)
Очень соблазнительный рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:07ссылка
Буду рада, если пригодится, Ирочка!
милена50   обратиться по имени Добрый вечер, Инночка! Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:08 (ссылка)
Мой любимый был рецепт, наша коллега всегда его делала на день рождения В память о том вкусном времени, цитирую. Спасибо, радость! Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Добрый вечер, Любаша!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:08ссылка
Я только рада, если он пригодится! Удачной выпечки, милая!
milaya_lyudmila   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо. Надо сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:08ссылка
На здоровье, Людочка!
NATALIA_13   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:40 (ссылка)
Спасибо,милая...попробую...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:09ссылка
На здоровье, Наташенька!
gelexxx   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:44 (ссылка)
Spasibo za tortik!!! Budu probovat!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:09ссылка
На благо, Дайвочка!
prostobastet   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:55 (ссылка)
Какой шикарный парень!!!!! Спасибо дорогая!!!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:10ссылка
Ага, Танюш--всем парням-парень!
Елена_Мишакова   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:21 (ссылка)
спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:10ссылка
Благодарю, Леночка!
mimozochka   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:21 (ссылка)
вкуснотища! (357x72, 13Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:10ссылка
Хорошего настроения, Надюша!
Volody24_gl   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:40 (ссылка)
8 (550x304, 161Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:11ссылка
Благодарю, Володя!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку