-Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка вязания топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 544988


Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 17:34 + в цитатник

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

Так уж традиционно сложилось, что Новый год без "Шубы" и "Оливье" - это не Новый год)) Но каждый раз одно и тоже приедается. Поэтому приходится старые-добрые салатики как-то видоизменять.

Нам понадобится:

2 вареные свеклы среднего размера

2 крупные вареные картофелины

1 маленькая луковица

филе одной небольшой селедки

50 миллилитров яблочного уксуса

1 чайная ложечка подсолнечного масла

семена кунжута и листики петрушки - для украшения.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

Ход действий:

1. Лук нарезаем как можно мельче, помещаем его в миску, солим, мнем руками до выделения сока, заливаем уксусом и оставляем мариноваться.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

2. Тем временем натираем на мелкой терке вареную, очищенную от кожуры свеклу и картошку (можно тереть все стазу в одну миску, поскольку будем все равно смешивать). Солим, перчим и перемешиваем до однородного состояния.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

3. Селедку нарезаем мелкими кубиками.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

4. Из лука сливаем маринад, соединяем селедку с луком, слегка приправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

5. Теперь набираем столовой ложкой свекольную массу, превращаем ее на ладони в лепешку (руки лучше смазать подсолнечным маслом или смочить водой), на центр выкладываем немного селедочной начинки и хорошенько все закрываем, чтобы селедка полностью оказалась внутри. Стараемся нашему изделию придать форму клубнички.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

6. Затем берем семена кунжута, посыпаем ими "клубничку" и завершаем картину листиками петрушки, делая из них хвостики.

Оригинальная праздничная закуска "Селедка в шубе" - красота на Новый год

 



Вкусные рецепты

Рубрики:  Рецепты/закуски
украшение, оформление блюд!
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 47 пользователям